Най-вкусната Веган Торта “Сникърс”

Внимание, внимание! Затегнете коланите добре, защото днешната рецепта ще ви изстреля право в Космоса! Ако и вие като мен сте фенове на вечната класика “Сникърс”, позната от барчето, което съществува от както се помня, съчетаващо вкуса на сладък шоколад, със солен карамел и приятно хрупкави фъстъци, то днешното предлоцение е точно за вас! Любима комбинация, любими вкусове от деството, но слава богу благодарение на огромното разнообразие от качествени продукти на пазара в наши дни е напълно възможно да си приготвим и здравословна версия на тези барчета, дори и изцяло веган! Но, за да е още по-голяма идилията, реших да създам не просто барчета, а цяла торта, с която да се пренеса в рая и да взема с мен всеки, които я опита, макар и за миг!

Ако и вие сте фенове на тези вкусове, но търсите здравословна и веган алтернатива, то тази торта е точно за вас и ви обещавам, че няма да останете разочаровани! Приготвя се за 20-тина минути, изчаква се още 30-тина минути да стегне и за по-малко от час имате истинско блаженство, с което да се поглезите, както и да зарадвате всеки, който обичате! Тази торта е:

⇻ ВЕГАН

⇻ БЕЗ МЛЕЧНИ

⇻ БЕЗ ГЛУТЕН

⇻ БЕЗ ЗАХАР

⇻ ЛЕСНА И БЪРЗА ЗА ПРИГОТВЯНЕ

⇻ НАЙ-ВКУСНОТО НЕЩО, КОЕТО СТЕ ОПИТВАЛИ!

Затова нека не се бавим повече, а да преминем към рецептата, какво ще кажете?

РЕЦЕПТА ЗА ВЕГАН ТОРТА “СНИКЪРС”

СЪСТАВКИ

*за блата

*за карамеления слой

  • 15 обезкостени фурми
  • 5 с.л. вряла вода
  • щипка сол
  • 1 с.л. сироп от агаве
  • ванилова есенция
  • 50 г белени фъстъци
  • 1/3 (70 г) чаша фъстъчено масло

*за шоколадовия кувертюр

  • 100 неподсладена шоколадова паста
  • 1/4 чаша кокосова захар
  • 1/2 (125 мл) чаша кокосово мляко от кен

*за декорация

  • допълнително сол
  • допълнително фъстъци

НАЧИН НА ПРИГОТВЯНЕ

*за блата

  1. Всички съставки се смесват в средно голяма купа и започва да се оформя тесто с помощта на ръцете.
  2. Прехвърля се в кръгла форма за торта с отделящо дъно с диаметър 18-20 см. и се притиска по дъното с помощта на пръстите.
  3. Прибира се в хладилник да стяга докато се приготвят останалите компоненти на десерта.

*за карамеления слой

  1. Обезкостените фурми се заливат за 10-15 минути с врялата вода, след което се намачкват с помощта на вилица.
  2. Добавя се солта и сиропът от агаве, след което се разбърква много добре.
  3. Полученият карамелен слой се разстила върху охладения вече блат на тортата и се прибира във фризер.

*за шоколадовия кувертюр

  1. Шоколадовата паста се разтапя на водна баня, добавя се кокосовата захар и се разбърква добре. Премахва се от огъня и към нея се добавя кокосовото мляко. Разбърква се добре докато се получи гладък шоколадов кувертюр.
  2. Леко охладеният шоколадов кувертюр се изсипва внимателно върху останалите слоеве на тортата във формата. Накрая се поръсва с допълнително фъстъци и малко сол по желание и се прибира във фризера за 30 минути докато стегне напълно, след което е готова за консумация. Enjoy!
Follow:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Стани част от нашето здравословно бохемско семейство!